Dietetyczne przepisy

[Kasztanka]

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią

Składniki:

• nieduża cukinia 200 g
• 2 ziemniaki 200 g
• 2 pomidory 320 g
• pół kuli mozzarelli light 60 g
• 50 g szynki z piersi kurczaka
• ząbek czosnku
• świeże zioła: bazylia, oregano, trochę tymianku i rozmarynu (można użyć suszonych), sól, pieprz

Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Cukinię pokrój w plastry, posól i odstaw, aż puści sok. Pomidory obierz ze skórki, pokrój w kostkę, przełóż do miseczki i odlej sok. Do pomidorów dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekane zioła, sól i pieprz. Szynkę pokrój w paski. Na dno naczynia do zapiekania wyłóż połowę szynki, na niej układaj na przemian plastry ziemniaków i cukinii (ziemniaków nie obieraj ze skórki!), na górę połóż resztę szynki. Polej wszystko pomidorami i wyłóż na wierzch kawałki mozzarelli. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.

[drbarb]

To dorzucam dietetyczny deser, oczywiście zamiast malin można dać jakieś inne owoce które się lubi: http://programistawkuchni.pl/przepisy/desery-i-ciasta/deser-z-malinami-jogurtem-naturalnym-i-musli/

[Jagodaaa]

Pyszne, tylko zamiast kurczaka używam indyka
http://www.fitness-food.pl/blog/2011/rolady-drobiowe-ze-szpinakiem/

[alina66]

Polecam stosować eko produkty / produkty bio jak NAPÓJ RYŻOWY BEZGLUTENOWY BIO. Są zdecydowanie zdrowsze i bardziej dietetyczne.

[Anitek]

Różne rodzaje sałatek są najlepsze na dietę, makaron i zapiekane ziemniaczki też często jem