Przepisy na zdrowe potrawy

[Jagodaaa]

Hej, zarówno w kontekście odchudzania, jak i w kontekście zdrowia po prostu. Wrzucajmy tutaj przepisy na zdrowe i SMACZNE potrawy, napoje, desery, itd.

[Marta]

Pasta kanapkowa z groszku i rukoli:

pasta (ok. 200 ml)

• 1 filiżanka zielonego groszku
• 1 łyżka pestek z dyni
• garść rukoli
• 1-2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku niedżwiedziego
• sól, kminek mielony, ostropest mielony, pieprz ziołowy
• kawałeczek ostrej papryczki, suszonej lub z zalewy - użyłam własnej wyhodowanej w doniczkach  (można pominąć)
• 1-2  łyżki oleju rzepakowego (zimnotłoczonego)
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• woda lub wywar z groszku do regulacji konsystencji

zielony groszek, świeży lub mrożony (zimą), gotujemy na parze lub tradycyjnie we wrzątku (ok. 10-15 minut), lekko solimy . wywaru nie wylewmy!  możemy użyć do rozrzedzenia ciasta na placki lub do zupy. po ostudzeniu, groszek miksujemy z pestkami dyni (wcześniej opłukanymi), czosnkiem, rukolą, przyprawami i octem jabłkowym. dodajemy olej rzepakowy. w trakcie blendowania gęstość regulujemy płynem, wodą lub wywarem z groszku. pasta powinna mieć kremową, smarowalną konsystencję.

[Kasztanka]

Polecam tę zupę. Jem ją nałogowo!!
http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/zupy/marchewkowa/przepis.html

[Maksineczka]

Naleśniki jaglane:

Ciasto naleśnikowe
-   1 szklanka jaglanej mąki
-   2 jajka
-   1/4 szkl. mleka i 1/4 szkl. wody
-   1 łyżeczka cukru trzcinowego
-    maleńka szczypta soli
-     masło klarowane do smarowania patelni
Kaszę zemleć na mąkę ( używam młynka do kawy ). Do miski wlać mleko połączone z wodą, wsypać mąkę jaglaną , dodać cukier jajka i szczyptę soli. Wszystkie składniki rozmieszać rózgą na gładkie ciasto lub użyć miksera. Ciasto pozostawić na 20 min. by odpoczęło. Następnie dobrze rozgrzaną patelnię posmarować masłem klarowanym. Wlać porcję ciasta i smażyć do czasu aż brzegi naleśnika będą odchodziły od boków patelni. Wówczas podważamy łopatką i odwracamy na druga stronę.
Przygotowanie nadzienia
-  25dkg. białego sera
-  2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
-  5 – 6 daktyli
-  3 – 4 łyżki jogurtu greckiego
-  2 łyżki rodzynek
Rodzynki i daktyle sparzyć wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Ser, kaszę jaglaną i pozostałe składniki miksujemy w blenderze na gładka masę.
Naleśniki smarować nadzieniem zwinąć w rulonik, ułożyć w w naczyniu żaroodpornym i zapiec w gorącym  piekarniku około 15 -20 min. Podajemy posypane nieoczyszczonym cukrem pudrem lub musem  owocowym ( np.truskawkowym )
Świetnie sprawdzają się na  drugie śniadanie do pracy, bądź dzieciom do szkoły.

[drbarb]

Ja, jak się zrobi w końcu cieplej, to polecam taki przepis na pstrąga z grilla z boczkiem: http://www.kaminiarz.pl/pl/przepisy/9-przepisy/4-pstrag-z-grilla-w-boczku pyszny jest i w końcu też coś innego i zdrowszego niż te kiełbachy i karkówki z grilla .

[alina66]

Hej  Jeśli szukacie sprawdzonych sposobów na różne rzeczy, to polecam Wam: http://www.sposobnik.pl/  Znajdziecie tam masę artykułów i ciekawych rad  Zachęcam do sprawdzenia.

[Walentowicz]

Polecam stosować również - https://fitorsweet.pl/tluszcze/oleje-plynne/olej-z-nasion-pokrzywy/1/full , to olej z nasion pokrzywy, działa bardzo oczyszczająco na organizm. Stosowany, nawet w niewielkich ilościach, może zdziałać naprawdę cuda. Polecam, każdemu, kto czuje że ma problemy z układem pokarmowym, warto sprawdzić.

[Gusia88]

Kuchnia powinna być funkcjonalna i wygodna, ale też estetyczna i przyjazna dla oka. Dlatego warto poświęcić trochę czasu na zaplanowanie wyposażenia kuchni i wybór odpowiednich urządzeń i akcesoriów. Aktualnie czajniki często mają bardzo rózne kształty, struktury, dzięki czemu stanowią super dekorację a nadal oczywiście spełniają swoją podstawową funkcje. Tutaj https://vobis.pl/poradniki/na-co-zwracac-uwage-przy-zakupie-czajnika jest fajny artykuł o czajnikach.